Записаться на прием
Врач
Коновалова Татьяна Тимофеевнаврач по возрастной эндокринологии, Эндокринолог, Терапевт, Специалист по остеопорозу, Главный врач
Островская Наталья АлександровнаОфтальмолог
Бендера Ирина ВасильевнаПсихиатр
Бушина Инна Александровна
Бизюкова Галина ВасильевнаТерапевт, Инфекционист, Паразитолог, Гастроэнтеролог
Лазуренко Яна ЭдуардовнаКосметолог, Дерматолог, Трихолог
Головенкина Оксана ВалерьевнаАкушер-гинеколог, Гинеколог-эндокринолог
Колосова Светлана АлександровнаНевролог
Белошапкина Светлана ДмитриевнаВрач УЗИ-диагностики
Боева Лариса НиколаевнаЭндокринолог, Специалист по остеопорозу
Тулинова Марина ЛеонидовнаАкушер-гинеколог, Гинеколог-эндокринолог, Гинеколог, Врач УЗИ-диагностики
Белянина Инна ПетровнаНевролог, Мануальный терапевт, Рефлексотерапевт
Носков Андрей АнатольевичПсихотерапевт
Ланин Сергей НиколаевичВрач функциональной диагностики в Офтальмологии, Офтальмолог
Ткачева Людмила МихайловнаВрач функциональной диагностики
Шитикова Юлия СергеевнаГастроэнтеролог, Гастроэнтеролог детский
Дашанов Дмитрий ОлеговичОнколог-уролог, Уролог
Ашурова Назлы РашадовнаАкушер-гинеколог, Гинеколог, Врач УЗИ-диагностики
Галич Вячеслав Сергеевич Уролог
Шаламай Раиса Терентьевна Массажист
Текст сообщения
Текст сообщения
Даю согласие на обработку персональных данных и передачу их специалисту в целях записи на приём
С текстом соглашения можно ознакомиться здесь
Отправить

Новости и акции

01 февраля 2019 г.  весь раздел  
Целительная сила лесных и садовых сибирских ягод

Целительная сила лесных и садовых сибирских ягод


 Сибирские леса богаты разнообразием лесных ягод! В садах- разнообразие садовых ягод!

И в чем же их целебная польза?

Как можно использовать эти свойства в повседневной жизни?

Витамины и другие полезные вещества, которые содержатся в лесных или садовых ягодах наиболее ценны  и максимально усваиваются человеческим организмом в сравнении с витаминами, которые выпускаются фармакологической  промышленностью.

Учитывая экологическую обстановку в крупных промышленных городах, наличие предприятий с вредным производством рекомендуется использовать  соки дикорастущих ягод Сибири и севера, обогащённых пектином и флавоноидами, для снижения неблагоприятного воздействия производственных факторов на здоровье жителей  промышленных городов.

Ягоды – очень вкусный и приятный  в употреблении пищевой продукт. Кушать их можно в  свежем виде, а также существует масса способов по сохранению на зиму в замороженном виде, сухом  и консервированном. Главное максимально сохранить все полезные и ценные вещества.  

Существуют специальные технологии по получению экстрактов  и концентратов из ягод – метод вакуумного выпаривания.  Концентраты ягод изготавливают в гранулах для удобства использования. Все питательные и биологически активные вещества ягод  при  этом методе переработки  сохраняются, а  объем продукта уменьшается на 80-90%. Экстракты ягод добавляют в чай, воду, пищу (творог, йогурт, сметану, каши и т.д.), готовят кисели и морсы.

Черника - чудодейственная ягода, черничка, русская ягода. Источник  природных  каротиноидов, флавоноидов, пектинов, витаминов группы В, РР, С, провитамина А. В ягодах черники   содержится максимальное количество антоцианов, которые улучшают  микроциркуляцию, повышают эластичность сосудов, помогают в борьбе с атеросклеротическим поражением сосудов. В состав черники входит вещество, которое по своим свойствам является  "природным  инсулином" - миртиллин, которые способствует  снижению уровня сахара в крови у больных сахарным диабетом.  Повышение остроты зрения, которое известно у черники, происходит  за счет  улучшения микроциркуляции (кровоснабжения)  сосудов сетчатки.

Известно и еще одно важное полезное свойство черники - это ее благоприятное воздействие на  пищеварительную систему. Черника помогает нормализовать пищеварение:  ее рекомендуют  использовать, как при поносах, так и при запорах.  Сам черничный сок обладает бактерицидным действием. Он губительно  действует на возбудителей дизентерии и брюшного тифа.

Благодаря своим бактерицидным свойствам, черника применяется при воспалениях мочеполовых путей и почек,  мочекаменной болезни. В данной ситуации кроме употребления в пищу ягод черники необходимо  пить отвар из ее листьев.

Рекомендуется употребление черники и черничных киселей и морсов, в качестве профилактики тромбозов и инфаркта миокарда. Благодаря особому веществу (антикоагулянту), входящему в состав черники, снижается свертываемость крови.

Известно, что чернику  необходимо включать в питание всем, чья деятельность связана с  умственным напряжением- улучшается деятельность нейронов головного мозга

В состав черники также входят незаменимые органические кислоты: лимонная кислота, молочная кислота, хинная кислота, щавелевая кислота, яблочная и янтарная кислоты. Такой уникальный кислотный состав и  определяет  уникальные лечебные свойства черники.  Кроме этого  в состав ягоды черники входят соли: железа, калия, марганца, меди, серы, фосфора, хрома и цинка. По содержанию марганца, черника на первом месте  среди растений и ей нет равных.

Народная пословица гласит: "Там где едят чернику и землянику врачам делать нечего".

 

Брусника содержит витамин С, РР, каротин, витамин Е, гликозиды, органические кислоты, макро- и микроэлементы, бензойную кислоту, углеводы.

Ягоды брусники содержат бензойную кислоту, поэтому брусника длительно  не портится и  ее  можно хранить очень долго в свежем виде. Бензойная кислота -  мощный антисептик- вещество, которое уничтожает многие опасные микробы- бактерии.

Бруснику и настой из  ее ягод и листьев  дают больным при вурусной инфекции  с высокой температурой. Ягоды полезны при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при язве желудка, при поносах. Брусникой лечат болезни почек и мочевыводящих путей, болезни печени,  ревматизм и подагру. Она понижает кровяное давление, так как обладает мочегонным эффектом.

Из ягоды брусники варят варенье, делают джемы, соки и другие напитки.

Брусника противопоказана при гипотонии (пониженном артериальном давлении) и  гастрите с повышенной кислотностью.

 

Ирга - кустарник , ягоды которого содержат  витамины  А, С, сахар,  кислоту, дубильные и красящие вещества. Известно, что  содержание каротина (виатмина А) выше, чем в  вишне и ежевике, а по содержанию  витамина С  больше,  чем в  яблоне, груше, персике, сливе и винограде. Ягоды рекомендуют применять с  лечебной целью как противовоспалительное средство  при заболевании десен, глазных болезнях, заболеваниях  желудочно-кишечного тракта. Кроме этого Ирга понижает артериальное давление и оказывает общеукрепляющее действие.

В дальнейшем поговорим о целебных свойствах облепихи, калины, смородины и других ягод.

 

Автор статьи Коновалова Татьяна Тимофеевна.

Адрес: Красноярск, ул.Алексеева, 113  посмотреть на карте

Телефон: 22-33-640, 22-33-620, 8-953-586-3610

Время работы клиники пн-пт 7.00 до 22.00, в субботу с 9.00 до 17.00 часов, воскресенье - с 10:00 до 17:00

сайт в Интернет: http://unimed.pro  E-mail: unimed12@mail.ru




0